Izdelki za ibuyerjeve družbe (2)

La crema de boletus de Trufasa es un producto gourmet que combina la calidad y el sabor distintivo de los hongos boletus con la experiencia de Trufasa en la producción de productos a base de trufa y delicatessen. Esta crema se ofrece en un formato en conserva, lo que te permite disfrutar de su sabor en cualquier época del año, manteniendo su frescura y propiedades intactas. La marca Trufasa es reconocida por su compromiso con la calidad y la autenticidad en sus productos, asegurando que esta crema de boletus sea la adición perfecta para cualquier cocina que busque sabores exquisitos y refinados.

Produktua oliba eta hostoen zukua da, polifenol organiko kontzentrazio handia duten olibondoetatik ateratakoa. Urarekiko disolbagarriak diren oliba zatietatik sortzen da, ehotze prozesuan zehar lortua. Ondoren, produktuaren egonkortasuna, ezaugarriak eta mikrobiologia bermatzeko pasteurizazio eta kontzentrazio prozesu bat egiten zaio. Prozesuak mekanikoki eta denbora laburrean egiten dira, polifenolak ez hondatzeko. Arróniz barietateko olibondoek polifenol kontzentrazio handia dute hostoetan eta fruituetan. Heldutasun-maila optimoan biltzen dira, usainak eta zapore guztiak bere horretan mantentzeko.